Büyüyen bebeğinize ilk gıdaları yedirmeye gelince, neyin güvenli olduğunu bilmek zor olabilir.Hastalık Kontrol Merkezlerine (CDC) göre çocukların yumurtalara alerjisi olabileceğini ve Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda alerjilerinin arttığını duymuş olabilirsiniz.Peki bebeğinize yumurtayı tanıtmak için en iyi zaman ne zaman?Gerçekleri bilmeniz için uzmanlarla konuştuk.
Bebeklerin Yumurta Yemesi Ne Zaman Güvenlidir?
Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), bebeklerin, başlarını dik tutabilme, doğum kilolarının iki katına çıkması, kaşıkta yiyecek gördüklerinde ağzını açabilme ve Yiyeceği ağzında tutabilir ve yutabilir. Tipik olarak bu dönüm noktası grubu 4 ila 6 ay arasında ortaya çıkar.Ek olarak, AAP tarafından finanse edilen bir çalışma, yumurtaları ilk besin olarak vermenin yumurta alerjilerinin gelişimine karşı fayda sağlayabileceğini göstermektedir.
6. ayda ebeveynler, diğer katı gıdalara benzer şekilde yumurtaları çok küçük porsiyonlarda güvenle vermeye başlayabilirler.
AAP ayrıca ebeveynlere, bebeklerinde bu dönemde egzama belirtileri görülmesi durumunda hem yer fıstığı hem de yumurta alerjisi açısından test yaptırmalarını tavsiye ediyor.
Yumurtanın Bazı Besinsel Faydaları Nelerdir?
Yakın zamanda Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) beslenme kılavuzlarını güncelleyerek yumurta tüketiminin sağlıklı beslenmeye katkıda bulunduğunu öne sürdü. Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, yumurtaların pediatrik hastalıkları telafi etmek için bile kullanılabileceğini öne sürüyor. yetersiz beslenme.
Yumurtalarda bulunan bazı hayati vitamin ve mineraller: A vitamini, B12, riboflavin, folat ve demir.Ayrıca yumurtalar, beyin gelişimi için gerekli olan kolin ve sinir gelişimine yardımcı olan DHA için mükemmel bir kaynaktır.Yumurta aynı zamanda sağlıklı yağlar, omega 3 yağ asitleri ve kas oluşumuna yardımcı olan önemli amino asitleri de içerir.
“Tüm bu vitamin ve mineraller bebeğin sağlıklı büyümesine ve gelişmesine, özellikle de beyin ve bilişsel gelişimine katkıda bulunuyor..
Ebeveynler Yumurta Alerjisi Hakkında Neleri Bilmeli?
AAP'ye göre yumurta alerjileri yaygın bir gıda alerjisidir.1 ila 2 yaş arasındaki çocukların %2'sine kadar görülürler.
Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi (AAAAI), bir gıda alerjisinin semptomlarının aşağıdakilerle mevcut olduğunu söylüyor:
- Kurdeşen veya kırmızı, kaşıntılı cilt
- Tıkalı veya kaşıntılı burun, hapşırma veya kaşıntı, göz yaşarması
- Kusma, mide krampları veya ishal
- Anjiyoödem veya şişlik
Nadir durumlarda anafilaksi (boğazın ve dilin şişmesi, nefes almada zorluk) meydana gelebilir.
Bebekler ve Çocuklar İçin Yumurta Hazırlama İpuçları
Riskleri ve faydaları tarttınız ve çocuğunuza ilk yiyeceklerinden biri olarak yumurta vermeyi planladınız; ancak yumurtaları en iyi ve en güvenli şekilde hazırlamak nasıldır?
TGıda kaynaklı hastalık riskini azaltmak için “yumurtaların akı ve sarısı tamamen katılaşana kadar pişirilmelidir.”
Çırpılmış yumurta, bebeğinize yumurta tanıtmak için en güvenli hazırlıktır, ancak çatalla ezildiğinde iyi haşlanmış yumurta da mümkündür.
Küçük çocuğunuza güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde yumurta vermek cazip gelse bile, yumurta sarısının sabit olması en iyisidir.Yeni yürümeye başlayan çocuklar için yumurtaya biraz rendelenmiş peynir veya bir tutam ot eklemek onu daha keyifli hale getirebilir.Omlet gibi diğer yumurta türlerini de sunmaya başlayabilirsiniz..
Her zaman olduğu gibi, çocuğunuzun beslenmesi hakkında başka sorularınız varsa veya olası bir alerjiyle ilgili endişeleriniz varsa, çocuğunuz için en iyisinin ne olduğunu tartışmak üzere bir çocuk doktoru veya sağlık uzmanıyla iletişime geçmeyi unutmayın.
Gönderim zamanı: Ağu-18-2023
